——信息产业大咖传记阅读读书分享会

为引导大学生从民营企业家奋斗故事中汲取成长力量，传承匠心精神，10月13日，由智能工程学院杜学芸和白雪艳老师带领电气自动化专24-2的学生在海右书院111展开了一场“匠心守味・实干筑梦——解码陶碧华与老干妈的传奇之路”阅读分享会，以书为媒，共话奋斗与坚守。

分享会上，杜学芸老师以《老干妈：陶碧华》一书为依托，聚焦陶碧华创业历程中与“坚守”、“细节”相关的关键节点：从1989年在贵阳街头摆摊时，为让米豆腐口味独特，反复调试辣酱配方；到创办工厂后，拒绝因成本上涨降低原料标准，坚持用贵州本地优质辣椒；再到面对生产流程优化需求，亲自蹲守车间观察，改进灌装工艺，将一瓶辣酱做到30年品质稳定、远销全球。主讲人特别指出，陶碧华“把简单的事做到极致”的理念，这种坚守匠心的态度值得每一位电气自动化专业学习者借鉴。

随后，现场师生从电气自动化专业视角出发，就“老干妈”的生产模式与技术创新展开热烈讨论。大家认为，在“老干妈”的规模化生产过程中，自动化生产线的应用发挥了重要作用，从原材料的清洗、粉碎到辣椒酱的灌装、包装，一系列自动化设备的投入不仅提高了生产效率，更保障了产品质量的稳定性。这与电气自动化专业所倡导的“以技术创新推动产业发展”理念高度契合。同时，师生们也结合专业知识，探讨了如何进一步优化食品行业的自动化生产流程，例如通过引入智能控制系统实现对生产过程的实时监控与精准调控，通过大数据分析预测市场需求并调整生产计划等，为今后的专业学习与实践方向提供了新思路。

分享会接近尾声时，白雪艳老师对本次活动进行总结。白老师表示，陶碧华与“老干妈”的传奇之路不仅是一段创业佳话，更是一部诠释匠心精神与实干精神的生动教材。希望通过本次阅读分享会，同学们能够深刻领悟“匠心守味”的内涵，在今后的专业学习中，既要扎实掌握电气自动化的理论知识与专业技能，又要培养精益求精、追求卓越的品质，以实干精神投身于行业发展与国家建设之中，用专业技术为社会创造更多价值。

采写：杜学芸  白雪艳

摄影：杜学芸  白雪艳

供稿：智能工程学院