果香四溢，创意穿串

时逢大雪节气，校园银装素裹，却在一角洋溢着别样的热情。建筑工程学院团总支•学生会社团服务部于2024年12月6日成功举办了别样的美食制作活动。一场由同学们自主筹备的自制糖葫芦活动，如同一束温暖的光，打破了冬日的寒冷与寂静。此次活动意在丰富课余生活，传承传统美食文化，促进同学情谊。

活动现场仿若水果的乐园，新鲜饱满的山楂红似火，草莓娇艳若少女的脸庞，香蕉明亮如冬日暖阳，葡萄恰似紫宝石般诱人。同学们洗净双手，眼神中满是期待与兴奋，精心挑选水果，用稚嫩却专注的手法将其串于竹签之上。每一串都是独一无二的创意之作，或色彩斑斓，或排列有序，仿若件件小巧的艺术品，凝聚着同学们的巧思与热情。

糖香弥漫，巧手裹糖

当进入熬糖环节，气氛瞬间被点燃。大锅中，白糖于高温下渐渐化为糖浆，如魔法般由最初的洁白转为淡黄，最终成了诱人的金黄透亮，甜蜜的香气袅袅升腾，萦绕在活动场地的每一寸空间。同学们簇拥在锅旁，目不转睛地凝视着翻滚的糖浆，心中既紧张又激动。在老师的悉心指导下，他们轻轻将水果串探入糖浆，缓缓转动，力求每颗水果都披上一层晶莹的糖衣。那谨慎细微的动作，好似在雕琢稀世珍宝。待裹糖完毕，放置一旁冷却，糖衣迅速凝结，化作一层酥脆甜美的铠甲。

甜蜜分享，情谊悠长

不多时，一串串糖葫芦新鲜出炉，在大雪节气的映照下，更显晶莹璀璨。糖衣闪烁光芒，水果愈发娇艳欲滴。同学们手持自己的杰作，脸上洋溢着自豪与欢愉，彼此展示、分享，欢声笑语似银铃般洒满校园。有的同学迫不及待咬上一口，酸甜滋味于舌尖绽放，那陶醉的神情仿佛品味着世间至臻美味。有同学感叹：“往昔只知享用现成的糖葫芦，未料制作过程这般趣味盎然且充满挑战。” 亦有同学感慨：“此次活动让同窗之情愈发深厚，携手合作、互帮互助，实乃难忘。”

这场自制糖葫芦活动，不仅是一场美食的探索之旅，更是一次文化的传承、情感的交融。同学们于其中锤炼了动手之能，体悟到传统美食蕴含的匠心，更拉近了彼此心的距离。它为校园注入了生机与温情，化作大雪时节里一抹绚丽多姿、令人难以忘怀的校园景致，让冬日的校园充盈着甜蜜与温馨。

（供稿：建筑工程学院团总支•学生会社团服务部 撰稿：孙文 洋杨 摄影：王荟硕）